Hericenony w ekstrakcie soplówki: co mówi COA, a czego nie mówi

Hericenony w ekstrakcie soplówki to liczba, którą kupcy porównują najczęściej, a rozumieją najrzadziej.

Wersja 1.0 · Opublikowano: 07.09.2026

Recenzent merytoryczny: Mateusz Rosa, założyciel Aloha Fungi, międzynarodowy terapeuta TCM (certyfikat Doctor of Acupuncture Level A wydany przez WFAS, NGO w oficjalnych relacjach z WHO, 2018)

Publikujemy raport laboratoryjny ze statusem „Fail” i tłumaczymy, dlaczego dla nas to lepszy materiał do rozmowy z klientem B2B niż ładna liczba bez kontekstu. Chcę wiedzieć, co znajduje się w ekstrakcie, który wybieramy, i tego samego oczekujemy od dostawców: badań, metod oznaczania i dokumentów przypisanych do konkretnej partii. Jednocześnie z naszego doświadczenia w praktyce terapeutycznej wynika, że bardzo dobry wynik wybranego parametru nie zawsze idzie w parze z równie dobrymi informacjami zwrotnymi od osób stosujących preparat. To osobista obserwacja, nie kontrolowane porównanie produktów i nie dowód działania. Jest dla nas powodem, żeby oceniać cały preparat, a nie kończyć ocenę na jednej pozycji z COA.

---

W skrócie (60 sekund)

• 🧪 Sześć hericenonów w próbce partii 260204 daje łącznie 1,533%. To nasze sumowanie zaokrąglonych wyników z raportu Omnient Labs (UPLC, procedura LAB TM-305), nie osobny wynik laboratorium.
• 📜 Pozycja „Total Hericienones and Hericenes” to 1,717%, i obejmuje dwie grupy związków. Podawanie tej liczby jako „zawartość hericenonów” zawyża wynik o hericeny.
• ⚠️ Próg specyfikacji 2,5% nie został osiągnięty, stąd status „Fail”. Nie ukrywamy tego i nie zmieniamy interpretacji. Status dotyczy jednego wymogu, nie działania ani bezpieczeństwa.
• 🔬 Oznaczenia opatrzone przypisem 2 są poza zakresem akredytacji laboratorium. Znaki akredytacyjne na dokumencie nie obejmują tych wyników.
• 📊 Wynik dotyczy próbki płynnej w postaci dostarczonej do laboratorium. Nie przenosimy go na inne partie, kapsułki ani ekstrakty w proszku. Tak samo powinien czytać COA każdy dział zakupów.
• 💡 Jedna liczba nie zastępuje briefu. Surowiec, postać, porcja, metoda ekstrakcji, czystość i powiązanie dokumentu z partią to minimum, o które warto pytać dostawcę.

---

Co dokładnie zbadano i na jakiej próbce?

Dane pochodzą z raportu Omnient Labs. Raport wydano 10 marca 2026 r., badanie wykonano 6 marca. Partia 260204 to próbka rozwojowa, nie produkt w sprzedaży. Zawartości oznaczono metodą UPLC według procedury LAB TM-305. UPLC to chromatografia cieczowa rozdzielająca składniki próbki. Wyniki dotyczą próbki w postaci dostarczonej do laboratorium.

Nie przenosimy ich automatycznie na inne partie, kapsułki czy ekstrakty w proszku Hericium erinaceus.

Dla działu zakupów to pierwsze pytanie kontrolne przy każdym COA: czy dokument opisuje dokładnie tę postać i tę partię, którą kupuję? Raport na płyn nie jest raportem na proszek z tego samego gatunku.

---

Ile hericenonów wykazał raport i jak liczyć sumę?

Raport wykazał sześć hericenonów o łącznej zawartości 1,533% oraz trzy pozycje hericenów i ergosterol. Suma sześciu hericenonów to nasze obliczenie na podstawie zaokrąglonych wyników w tabeli. Laboratorium nie wystawiło osobnej sumy dla samych hericenonów, tylko pozycję zbiorczą dla hericenonów i hericenów razem.

Związek, nazwa z raportu	Wynik
Hericenone H	0,123%
Hericenone E	0,009%
Hericenone C	0,883%
Hericenone F	0,127%
Hericenone D	0,344%
Hericenone G	0,047%

Pozostałe oznaczone składniki:

Związek, nazwa z raportu	Wynik
Hericene D	0,026%
Hericene A/B	0,121%
Hericene C	0,038%
Ergosterol	0,217%

W pozycji zbiorczej „Total Hericienones and Hericenes” raport podaje 1,717%. Nazwa obejmuje hericenony i hericeny łącznie. Nie należy przedstawiać tej wartości jako zawartości samych hericenonów. Ergosterol jest wykazany oddzielnie.

Dodanie zaokrąglonych wyników hericenonów i hericenów daje 1,718%, o 0,001 punktu procentowego więcej niż suma w raporcie. Bez danych niezaokrąglonych nie rozstrzygamy przyczyny tej różnicy; wynik laboratorium przytaczamy bez zmian.

💡 Jeśli dostawca pisze „hericenony 1,7%”, zapytaj, czy to suma z hericenami. W tym raporcie różnica między 1,533% a 1,717% to właśnie hericeny.

Pełny raport Omnient Labs wraz z chromatogramem (PDF).

---

Co oznacza status „Fail” na COA i czego nie oznacza?

Status „Fail” oznacza, że oznaczona wartość nie osiągnęła progu wpisanego w specyfikacji. Przy sumie hericenonów i hericenów laboratorium wpisało wymóg co najmniej 2,5%. Oznaczone 1,717% jest poniżej tego progu, dlatego próbka nie spełniła tego wymagania. Nie pomijamy tej informacji i nie zmieniamy jej interpretacji dlatego, że mamy szersze spojrzenie na ekstrakty.

Ten status dotyczy konkretnego wymogu zawartości związków. Sam dokument nie jest badaniem działania u ludzi ani pełną oceną bezpieczeństwa próbki. Nie ma w nim metali ciężkich, mikrobiologii ani tożsamości surowca. To osobne badania i osobne dokumenty.

W przypisie laboratorium zaznacza też, że oznaczenia opatrzone numerem 2 nie są objęte jego akredytacją. Dotyczy to wyników przedstawionych w tabelach powyżej, mimo widocznych na dokumencie znaków akredytacyjnych. Kupiec, który zakłada, że logo akredytacji na nagłówku obejmuje każdą linię raportu, czyta ten dokument błędnie.

---

Dlaczego jeden parametr nie wystarcza do oceny ekstraktu?

Jeden parametr nie wystarcza, bo sprowadza złożony preparat do jednego miernika i pomija to, co decyduje o powtarzalności dostaw: rodzaj surowca, postać preparatu, wielkość porcji, sposób ekstrakcji, czystość i powiązanie dokumentu z partią. Zawartość związku jest ważną informacją o składzie. Nie jest miarą tego, co odczuje osoba stosująca preparat.

Kiedy oceniamy ekstrakt wyłącznie przez stężenie jednego związku, przyjmujemy, że właśnie ta liczba wystarczy do porównania jego wartości. Uważam takie podejście za mechanistyczne. W briefie zakupowym ta sama logika prowadzi do rankingu ofert po jednej kolumnie, a potem do reklamacji, gdy kolejna partia ma inną postać albo inny nośnik.

Warto rozróżniać badanie składu od badania z udziałem ludzi. W pracy Mori i współautorów z 2009 r. uczestniczyło 30 osób, a interwencja trwała 16 tygodni. Badano określony preparat zawierający proszek z soplówki i porównywano go z placebo PMID: 18844328. Nie był to ranking ekstraktów według procentowej zawartości hericenonów ani badanie naszej próbki.

Z takiej pracy nie wyprowadzamy przelicznika: dwa razy więcej hericenonów oznacza dwa razy lepszy efekt. Nie wyprowadzamy też odwrotnego wniosku, że niższy wynik jest lepszy.

---

Jak Aloha Fungi łączy naukę z doświadczeniem z praktyki?

Podążamy za nauką i równocześnie słuchamy ludzi, którzy preparaty stosują. Zdarzało nam się widzieć rozbieżność między atrakcyjnymi liczbami a informacjami zwrotnymi z praktyki terapeutycznej (czyli świetny produkt z fantastycznymi liczbami, nie przynosił wśród pacjentów oczekiwanego skutku). Taka obserwacja zachęca do zadawania pytań, ale nie pozwala ustalić, czy za różnicę odpowiadał skład, sposób stosowania, oczekiwania czy inne okoliczności.

Kiedy mówię o „matrycy natury”, mam na myśli złożoność surowca, której pojedynczy parametr nie opisuje. Bliska jest mi pokora wobec tej złożoności. Nie traktuję jej jako dowodu, że naturalne zawsze znaczy lepsze, ani jako powodu, żeby ignorować niespełnioną specyfikację.

Chcemy szukać równowagi między tym, co potrafimy zmierzyć, a tym, czego jeszcze nie rozumiemy. Dlatego pokazujemy wyniki razem z ich ograniczeniami, zamiast wybierać z dokumentu tylko najbardziej atrakcyjną liczbę.

---

O co pytać dostawcę ekstraktu poza zawartością hericenonów?

Pytaj o sześć rzeczy: tożsamość surowca (owocnik czy grzybnia), postać preparatu, wielkość porcji, metodę ekstrakcji, czystość (metale, mikrobiologia) i powiązanie każdego dokumentu z numerem partii. Dopiero komplet tych odpowiedzi pozwala porównać dwie oferty, w których „hericenony” mają podobną liczbę, a produkty są różne.

Paszport partii spina te informacje w jedno miejsce. Łączy numer partii z konkretnymi wynikami i dokumentami, a przy każdej informacji pokazuje jej źródło: niezależne laboratorium albo certyfikat producenta. Pozwala to sprawdzić, co rzeczywiście zbadano, zamiast poprzestawać na haśle „produkt przebadany”. Jak wygląda taki paszport, pokazujemy na stronie paszport partii.

Nie ścigamy się na liczby. Chcemy umieć wyjaśnić każdą, którą pokazujemy.

---

Najczęstsze pytania

Czym różnią się hericenony od hericenów na COA?

To dwie różne grupy związków oznaczanych w soplówce. W raporcie Omnient Labs sześć hericenonów daje 1,533%, a pozycja zbiorcza „Total Hericienones and Hericenes” 1,717% obejmuje obie grupy razem. Tej drugiej liczby nie należy podawać jako zawartości samych hericenonów.

Czy status „Fail” dyskwalifikuje partię?

Status mówi, że jeden wymóg specyfikacji nie został spełniony. Nie mówi nic o działaniu ani bezpieczeństwie. Decyzja zakupowa zależy od tego, jaki próg ustaliliście w briefie i czy pozostałe dokumenty partii są kompletne.

Czy wynik UPLC dla płynu przenosi się na proszek z tej samej partii?

Nie. Wyniki dotyczą próbki w postaci dostarczonej do laboratorium. Inna postać wymaga osobnego oznaczenia.

Czy Aloha Fungi udostępnia COA na każdą partię?

Dokumenty partii publikujemy w paszporcie produktu z podaniem źródła każdego wyniku. Raport 260204 dotyczy próbki rozwojowej opisanej w tym artykule, nie produktu w sprzedaży; nie przypisujemy go do innych partii.

Czytaj też

• Liczba na etykiecie a jakość ekstraktu
• Brief techniczny na ekstrakt Lion’s Mane: punkt po punkcie
• Zanim poprosisz o wycenę: zdefiniuj składnik grzybowy, którego potrzebujesz

Podsumowanie

Raport, który publikujemy, ma status „Fail”. Pokazujemy go w całości, bo dla kupca B2B taki dokument jest bardziej pouczający niż liczba wyjęta z kontekstu: widać w nim próg specyfikacji, różnicę między hericenonami a hericenami, zakres akredytacji i postać próbki.

Zawartość hericenonów w ekstrakcie soplówki to informacja o składzie jednej próbki w jednej postaci. Do porównania ofert potrzebujesz jeszcze tożsamości surowca, postaci, porcji, metody ekstrakcji, czystości i powiązania dokumentów z partią.

Nie ścigamy się na liczby. Chcemy umieć wyjaśnić każdą, którą pokazujemy, i tego samego oczekujemy od dostawców, z którymi pracujemy.

Bibliografia2 źródła

1. Omnient Labs (2026). Certificate of Analysis no. 26-076, sample „Lion’s Mane Mushroom DHA Solution”, batch 260204, UPLC LAB TM-305. Raport z 10.03.2026 dla ALOHA WEALTH AND WELLNESS Sp. z o.o. PDF. 2. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T (2009). Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res 23(3):367-372. PMID: 18844328.